Любите бананы? От них остается много шкурок, но не спешите их выбрасывать. Пищевым отходам можно найти более интересное применение: из банановой кожуры получается отличное удобрение! Ее можно добавить в посадочную яму, приготовить настой для полива или высушить и измельчить в порошок. Чтобы не навредить растениям, важно соблюдать норму внесения и следовать инструкциям.
Что содержится в банановой кожуре, и какая от нее польза растениям?
Бананы содержат большое количество микро- и макроэлементов. Они сконцентрированы не только в мякоти, но и в кожуре. Эти вещества стимулируют рост корней, поддерживают водный баланс, увеличивают стойкость к неблагоприятным факторам.
Среди них много тех, что составляют основу питания растений:
- Фосфор отвечает за фотосинтез, обменные процессы, цветение. Он улучшает урожайность, качество плодов, помогает усваивать азот и другие минералы.
- Калий – основной строительный материал для клеточного роста. Повышает устойчивость к неблагоприятным факторам, без него побеги становятся слабыми.
- Магний улучшает вкус плодов, помогает растению усвоить азот, фосфор, кальций.
- Сера усиливает рост, развитие и поглощающую способность корневой системы.
- Железо регулирует дыхание, участвует в выработке хлорофилла.
- Кальций необходим для образования клеток. Он улучшает растворимость химических соединений в почве и доступность минералов.
Азота в бананах почти нет, зато есть марганец, который повышает активность почвенных микроорганизмов, и кремний. Он помогает саженцам противостоять вредителям, делает их более устойчивыми к засухе и низким температурам.
| Элемент | Количество на 100 г, г |
| Калий | 0,6-2,8 |
| Кальций | 3,2-13,8 |
| Фосфор | 16-50 |
Банановая кожура очень эффективна как удобрение для огорода. Кроме того, она помогает бороться с вредителями, отпугивает тлю.
Польза банановых шкурок для растений:
- Обогащают почву макро- и микроэлементами.
- Улучшают ее структуру, повышая доступность минералов.
- Сохраняют влагу на грядках.
- Повышают урожайность.
- Укрепляют иммунитет растений.
- Помогают им усваивать азот.
- Благодаря высокому содержанию кремния нормализуют кислотность почвы.
- Повышают пищевую ценность плодов.
- Ускоряют укоренение рассады.
- Обеспечивают активную бутонизацию и цветение декоративных культур.
Банановые подкормки улучшают вкус некоторых плодов – помидоров, болгарского перца, огурцов, редиса.
Как сделать удобрение из банановой кожуры – простые рецепты
По статистике каждый россиянин съедает в год по 10 кг бананов, 2/3 веса которых составляет кожура. За зиму можно собрать приличный запас для сада и грядок.
Опытные дачники используют банановое удобрение при выращивании многих садовых и огородных культур. На него хорошо отзываются розы, пионы, огурцы, томаты, а также тыква, картофель, баклажаны, болгарский перец.
Измельченными очистками подкармливают рассаду и ягодные кустарники – крыжовник, малину, смородину. А вот земляника и плодовые деревья на удобрение банановой кожурой реагируют плохо.
Свежая кожура
Разбрасывать свежие очистки на поверхности земли не лучшая идея. Пищевые отходы быстро покрываются плесенью. Чтобы удобрение из банана правильно «работало», его нужно сначала измельчить, а затем присыпать грунтом или замульчировать.
Что делать при посеве семян:
- Нарежьте кожуру острым ножом на полоски шириной не более 1 см.
- Равномерно, одним слоем уложите на дно лунок или углублений.
- Сверху закройте почвой (2-3 см).
- Посейте семена.
- Засыпьте рыхлым грунтом.
- Уплотните, полейте.
Так же поступают при пикировании рассады. Когда корни подрастут, кожура уже разложится, и развитие наземной части ускорится.
Важно: не кладите на дно лунок слишком много свежих банановых шкурок, чтобы не спровоцировать процессы гниения.
Подкормка из банановой кожуры часто используется для рассады после высадки в грунт. Она ускоряет корнеобразование, повышает стойкость к недостатку влаги, а также другим неблагоприятным факторам.
Высушенная кожура
Некоторые дачники собирают банановые очистки всю зиму, а затем прикапывают их на грядках. Самый простой способ запастись удобрением для огорода – высушить пищевые отходы. В сухой кожуре выше концентрация калия и других химических элементов. Дегидратация предупреждает образование плесени, надолго оставляя сырьё пригодным для использования на даче или в огороде.
Как приготовить удобрение:
- Нарежьте очистки полосами шириной 3-4 см.
- Разложите на ровной поверхности жёлтой стороной вниз.
- Поместите на батарею центрального отопления или на солнце. При необходимости задействуйте духовку или электросушилку.
- Высушенные корочки измельчите мясорубкой, кофемолкой или блендером.
- Сложите в хлопковые (льняные) мешочки или бумажные пакеты для хранения.
Есть и другой, более простой способ сушки. Кожуру нанизывают на нитку и подвешивают в хорошо проветриваемом помещении. Чтобы образовался ощутимый запас, делать это нужно постоянно. Высушенные заготовки измельчают в порошок, который добавляют в грунт при посеве семян или пикировании рассады. Он пойдет на пользу томатам, перцу, капусте, огурцам.
Банановая вода для опрыскивания
Чтобы приготовить состав, берут 3 шкурки, режут полосками по 2-3 см и помещают в эмалированную кастрюлю. Затем заливают тремя литрами воды, ставят на огонь, доводят до кипения. Накрывают крышкой, выдерживают 15-20 минут при слабом нагреве. После этого банановый настой остужают, процеживают. Жидкость подходит для полива или опрыскивания по листу. В последнем случае концентрацию уменьшают вдвое.
Компост
Компостирование – самый эффективный способ найти применение кожуре банана. Она быстро разлагается и ускоряет биохимические процессы в компостной яме любого типа. Она обогащает субстрат фосфором и калием, делает его более рыхлым, привлекает дождевых червей.
Как сделать компост:
- перемешайте кожуру с землей в пропорции 1:1,
- сложите на компостную кучу,
- каждый слой полейте любым препаратом для созревания компоста или пересыпьте мочевиной (1-2 ст. л. на 1 м2).
Компост будет готов через 3-6 месяцев (без ускорителей компостирования ему потребуется 1,5-2 года). На полученном субстрате прекрасно растут кабачки, огурцы и другие овощи.
Жидкая подкормка
Чтобы приготовить небольшую партию, потребуется стеклянная банка с крышкой, вода (лучше дождевая) и кожура (чем больше – тем лучше).
Инструкция:
- Сложите фруктовые очистки в банку, заполнив ее на 2/3.
- Налейте доверху воды, закройте крышкой.
- Оставьте на 2 недели в теплом месте.
- Процедите.
Готовый настой разбавьте в пропорции 1:3. Используйте для полива – по литру на квадратный метр. Периодичность – раз в неделю.
Мульчирование
Органическая мульча не только сохраняет влагу. Перегнивая, она дополнительно удобряет почву. Свежую кожуру укладывают на приствольный круг или грядку летом и в конце весны. В холодное время года прибегать к этому приёму не рекомендуется, чтобы не спровоцировать рост плесени и гнилостных бактерий.
Как сделать мульчу:
- Кожуру произвольно измельчите ножом.
- Равномерно разложите на поверхности слоем 5-6 см.
- По мере накопления добавляйте свежие порции.
При контакте с землей, наличии влаги и тепла фруктовые очистки быстро разлагаются. Они привлекает дождевых червей и почвенные микроорганизмы, которые превращают ее в биогумус.
Удобрение из кожуры банана для комнатных цветов
Лучший способ применения пищевых отходов – приготовления настоя, отдельно или в сочетании с зеленым чаем. Такой полив особенно понравится горшечным розам, сенполиям, цикламенам.
Если поливать цветы водой с банановой кожурой, можно обойтись без многих покупных препаратов. Она улучшает рост горшечных культур и укрепляет их иммунитет. Подкормка позволит добиться обильного и продолжительного цветения фиалок, оздоровит бегонию, представителей цитрусовых. На нее положительно отзываются цикламены, орхидеи, папоротники.
Подкормку для комнатных растений можно сделать тремя способами:
- Добавить к субстрату в измельченном виде.
- Высыпать на поверхность щепотку порошка из сухой кожуры, перемолотой в блендере.
- Приготовить питательную жидкость.
Сырьё заливают водой, дают настояться. Он «продержится» в холодильнике не более недели, но лучше использовать сразу. Тогда сохраняется больше полезных веществ.
Кожура банана для полива комнатных цветов – как приготовить питательный настой:
- Тщательно вымойте банановые очистки в теплой воде.
- Порежьте ножницами или ножом.
- Наполните банку до половины.
- Залейте кипятком.
- Дайте настояться в течение суток.
- Процедите через сито или кусок марли.
Полученной жидкостью полейте цветы под корень, по 3 ст. л.
У метода есть один минус. Излишнее использование кожуры может спровоцировать появление мошек в цветочных горшках.
Чтобы подкормить цветы, можно использовать любые бананы. Но лучше брать переспелые, с темными пятнами. Также допускается применение мякоти, даже той, что уже непригодна в пищу.
Для орхидей подкормка банановым настоем особенно полезна. Ее делают до цветения, каждые 15 дней, по 8 ст. л. на цветок. Высушенные шкурки укладывают на дно горшка при пересадке. А ломтиком свежей кожуры протирают побеги – это даст почкам необходимую влагу и питательные вещества.
Три аргумента против использования кожуры банана для подкормки
Чтобы увеличить срок хранения и подавить бактериальную и грибковую флору, импортные фрукты обрабатывают химикатами – E230, E231, E232. Все они содержат фенол или его производные, часть которых проникает в кожуру. В большом количестве эти вещества провоцируют развитие опасных заболеваний.
Если готовите шкурки банана для подкормки, сначала вымойте их, а затем замочите на 10-20 минут в достаточном количестве воды с добавлением пищевой соды (2-3 чайных ложки на литр). После этого высушите и используйте для приготовления отвара.
Другие минусы:
- Из-за высокого содержания сахара кожура привлекает муравьёв, пчел, мух.
- На поверхности влажного грунта отходы часто покрываются плесенью, поэтому их нужно обязательно прикапывать.
- Отвар не переносит долгого хранения.
- Удобрение содержит мало азота, поэтому требуется его дополнительное внесение.
- Если кожуру не заделать в почву, а оставить на поверхности, она привлекает ос и других насекомых.
В пересчете на сухое вещество килограмм банановой кожуры содержит 10 г калия. Это в 1,5 раза меньше, чем в картофельных очистках. Чтобы обогатить калийными солями 1 м2 грядки, потребуется 2,5 кг фруктов. Использование гранулированных минеральных удобрений вместо фруктовых очистков намного проще и эффективнее.
Другие способы использования банановых шкурок
Удобрение не единственный способ применения банана на даче. Сладковатый запах привлекает насекомых-опылителей. Чтобы они чаще «заглядывали» на участок, по краям грядок расставьте блюдца с нарезанной кожурой. На ночь приманку уберите, чтобы не привлечь улиток, слизней и грызунов.
Против тли
Среди дачников бытует мнение, что кожура успешно противостоит тле, которая наносит ущерб садовым деревьям и кустарникам. Чтобы отпугнуть муравьёв, которые ее разводят, прикопайте несколько шкурок вокруг ствола или развесьте на деревьях «бусы» из свежих корок. Тля не переносит газов, которые выделяются при их разложении. После такого агротехнического приема «химию» в саду применять не придется.
А еще лучше – приготовьте отвар:
- Подготовленную кожуру (1 шт.) поместите в литровую банку.
- Залейте водой.
- Держите 5-7 дней в теплом месте.
- Процедите.
Полученную жидкость разведите 1 к 10 и используйте для опрыскивания от тли и других вредителей. Также отвар – эффективное концентрированное удобрение, которое улучшает развитие и увеличивает устойчивость растений к неблагоприятным условиям. Чтобы полить, процеженный раствор разбавьте вдвое.
Ловушка для мух и ос
Замучили мухи во дворе или не дают покоя злые осы? Сделайте ловушку, а в качестве приманки используйте кожуру или переспелую мякоть.
Что делать:
- Возьмите прозрачную пластиковую бутылку из-под минералки объемом 1,5 л.
- Срежьте горлышко в том месте, где емкость начинает сужаться.
- Залейте стакан разбавленного столового уксуса и бросьте горсть мелко нарезанной кожуры.
- Переверните отрезанную часть, вставьте отверстием внутрь.
- Закрепите с помощью липкой ленты.
Расставьте на участке или подвесьте на деревьях. Чтобы осы не выбрались, а наверняка утонули, добавьте к уксусу чайную ложку жидкого мыла.
Корм для дождевых червей
Земляные черви очень полезны для сада и огорода. Они перерабатывают растительные остатки, разрыхляют почву и обогащают ее полезными веществами. Чтобы привлечь их на участок, достаточно прикопать нарезанные шкурки на глубину 5-8 см и замульчировать поверхность от высыхания и уплотнения.
Какой вывод?
Банановая кожура – быстро разлагаемое органическое удобрение, которое легко превращается в компост. Чтобы подкормить садовые или комнатные растения, присыпьте измельченные шкурки землей. Через 2-3 месяца грунт пополнится питательными веществами, которые легко усвоятся корневой системой. Другие варианты – высушить или сделать отвар. Огородные и горшечные культуры отзывчивы на такой полив, они лучше цветут и плодоносят.